Ngày 01-07-2011
Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 chính thức có hiệu lực. Để hướng dẫn thực hiện luật An toàn thực phẩm Chính phủ ban hành
Nghị định số 15/2018/NĐ-CP. Theo đó các đơn vị là cá nhân, tổ chức, công ty sản xuất, kinh doanh lĩnh vực thực phẩm bắt buộc phải xin Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện An toàn thực phẩm. Bộ y tế, Bộ công thương và Bộ nông nghiệp phát triển nông thôn phối hợp quản lý và cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện
an toàn thực phẩm cho các cơ sở được phân công quản lý.
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều an toàn thực phẩm có hiệu lực 03 năm. Việc xin giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở là việc cần làm đầu tiên và bắt buộc đối với cơ sở
sản xuất thực phẩm. Nếu cơ sở đã đi vào hoạt động mà không tiến hành xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm thì mức phạt từ cảnh cáo đến
đóng cửa và phạt hành chính lên đến 200 triệu (mức phạt quy định chi tiết trong
Nghị định số 115/2018/NĐ-CP Quy định xử phạt hành chính vi phạm an toàn thực phẩm) của Chính phủ.
Hiện nay, Vệ sinh an toàn thực phẩm đang trở thành một trong những điểm nóng và tác động lớn đến sức khỏe của người tiêu dùng. Bên cạnh những sản phẩm có chất lượng, thì ngày càng tăng các cơ sở
chế biến, sản xuất thực phẩm không đảm bảo chất lượng
vệ sinh an toàn thực phẩm. Hàng hóa
nhập khẩu không có thông số rõ ràng về xuất xứ, thành phần, cách sử dụng, hạn sử dụng. Thực phẩm bẩn, hàng giả, hàng nhái hàng kém chất lượng tràn lan trên thị trường…
I. HỒ SƠ ĐĂNG KÝ VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM GỒM:
- Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm (theo mẫu)
- Bản thuyết minh về điều kiện cơ sở vật chất đủ điều kiện Vệ sinh an toàn thực phẩm(bản vẽ sơ đồ mặt bằng sản xuất kinh doanh; mô tả quy trình chế biến thực phẩm)
- Bản cam kết đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đối với nguyên liệu thực phẩm và sản phẩm do đơn vị sản xuất kinh doanh
- Chứng nhận sức khoẻ của người trực tiếp sản xuất kinh doanh do cơ sở y tế có thẩm quyền cấp
- Chứng nhận hoàn thành khoá tập huấn về Vệ sinh an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất
kinh doanh thực phẩm.
II. CÁC VẤN ĐỀ TƯ VẤN:
1. Tư vấn miễn phí cho khách hàng các vấn đề liên quan đến thủ tục đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm
-
CFood tư vấn khách hàng xây dựng nhà xưởng sản xuất theo quy trình một chiều và chống nhiễm chéo trong thực phẩm, đồng thời hỗ trợ khách hàng trong việc đăng ký khám sức khỏe và tập huấn kiến thức về
an toàn vệ sinh thực phẩm đối với các nhân viên trực tiếp tham gia sản xuất.
2. Đại diện khách hàng hoàn tất các thủ tục xin giấy đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm như:
- Sau khi hợp đồng dịch vụ được ký kết,
Cfood MEDIA tiến hành soạn thảo hồ sơ xin giấy phép đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Đại diện khách hàng nộp Hồ sơ xin Giấy phép khi đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm tại cơ quan chức năng.
- Nhận Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm tại cơ quan chức năng
III. QUY TRÌNH THỰC HIỆN CFood:
Bước tư vấn | Nội dung |
HOTLINE TƯ VẤN:0908.326.779 | Khảo sát sơ bộ về cơ sở vật chất, tính pháp lý của các giấy tờ mà khách hàng hiện có. |
Tư vấn miễn phí về các vấn đề liên quan tới việc xin giấy phép chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm của khách hàng. Cụ thể gồm: + Phân tích, đánh giá tính hợp pháp, sự phù hợp của các yêu cầu liên quan tới việc xin giấy phép chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm do khách hàng đề xuất. + Tư vấn các điều kiện cần đáp ứng để có thể được cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện về an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật. + Tư vấn các thủ tục cần làm khi thực hiện xin cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện về an toàn thực phẩm. + Tư vấn việc chuẩn bị các giấy tờ, tài liệu cần thiết để làm hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện về an toàn thực phẩm. + Tư vấn về các vấn đề có liên quan khác |
Ký hợp đồng với khách hàng |
Tư vấn cho khách hàng để khắc phục những tồn tại của cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ để sản xuất, kinh doanh thực phẩm như: quy trình chế biến, sản xuất nhóm thực phẩm hoặc một thực phẩm đặc thù, các điều kiện về hệ thống xử lý chất thải, kho chứa, điều kiện về trần, tường, nền,… |
Tư vấn và kết hợp với khách hàng để hoàn thiện các giấy tờ hành chính như: sổ theo dõi nguyên liệu đầu vào, sổ theo dõi việc chế biến, sổ lưu mẫu,… |
Tư vấn giới thiệu các lớp học tập huấn về kiến thức VSATTP cho chủ cơ sở và người trực tiếp tham gia sản xuất, kinh doanh thực phẩm |
Tư vấn về thực hiện khám sức khỏe cho chủ cơ sở và người trực tiếp tham gia sản xuất, kinh doanh thực phẩm. |
Xây dựng và hoàn thiện Hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện về an toàn thực phẩm cho khách hàng. Nộp hồ sơ |
Theo dõi Hồ sơ và thông báo kết quả thẩm định Hồ sơ cho khách hàng. Đại diện khách hàng đi nhận Giấy chứng nhận |
IV. THỜI GIAN ĐĂNG KÝ VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM:
15 - 30 ngày làm việc, kể từ ngày tiếp nhận đủ hồ sơ hợp lệ (không kể thời gian sửa chữa, khắc phục do không đạt yêu cầu qua thẩm định).
Hãy liên hệ với C Food ngay bây giờ để được chúng tôi tư vấn và cung cấp dịch vụ đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm chuyên nghiệp nhất .