Nước giải khát là một trong những mặt hàng thiết yếu của con người. Các sản phẩm
nước giải khát tại Việt Nam đang có xu hướng phát triển nhanh trong thời gian gần đây. Trên thị trường có hàng trăm loại nước giải khát, chưa kể đến những sản phẩm được bán ở “quán cóc”, không tên tuổi. Với áp lực cạnh tranh trên thị trường, khiến các doanh nghiệp không ngừng tung ra các sản phẩm mới và thay đổi chiến lược sản xuất; Tuy nhiên, vẫn còn nhiều cơ sở sản
xuất nước giải khát quy mô nhỏ, đầu tư chắp vá, thiếu đồng bộ, dẫn đến không đảm bảo chất lượng
vệ sinh an toàn thực phẩm.
Căn cứ vào luật an toàn thực phẩm số 55/2010, nghị định số 38/2012/NĐCP,
Thông tư 29/2012/TT – BCT và căn cứ vào chức năng quyền hạn của Bộ Công Thương thì các hoạt động sản xuất
kinh doanh nước giải khát là ngành nghề kinh doanh có điều kiện. Bộ công thương được phân công quản lý và cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh nước giải khát. Do nước giải khát có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe con người vì vậy, để được sản xuất mặt hàng này, cơ sở sản xuất phải có
giấy phép kinh doanh và giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.
THỦ TỤC XIN GIẤY PHÉP VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM NHƯ THẾ NÀO?
C Food xin được đồng hành với các doanh nghiệp trong vấn đề giải quyết thủ tục xin cấp phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất, kinh doanh nước giải khát như sau:
1. Thành phần hồ sơ:
- Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận.
- Bản sao công chứng giấy phép đăng ký kinh doanh.
- Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị
dụng cụ bảo đảm điều kiện
VSATTP.
- Bản sao công chứng giấy chứng nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh.
- Bản sao công chứng Giấy chứng nhận đã được tập huấn kiến thức VSATTP của từng cá nhân tham gia sản xuất
kinh doanh thực phẩm trong cơ sở.
- Hóa đơn điện nước.
- Hợp đồng thu gom rác thải.
2. Thời hạn giải quyết:
- 30 ngày làm việc, kể từ ngày tiếp nhận đủ hồ sơ hợp lệ (không kể thời gian sửa chữa, khắc phục do không đạt yêu cầu qua thẩm định).
3. Cfood Media đại diện hoàn tất các thủ tục xin đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm sản xuất, kinh doanh nước giải khát cho khách hàng như sau: - C Food tư vấn các vấn đề liên quan đến việc Đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Hoàn tất hồ sơ xin cấp phép vệ sinh an toàn thực phẩm sản xuất, kinh doanh nước giải khát.
- Theo dõi hồ sơ và thông báo đến khách hàng trong suốt quá trình cho đến khi hoàn tất hồ sơ và giao giấy chứng nhận